Ugnsgröt
1dl fiberhavregryn
0,5 dl äppelmos
0,5dl mjölk
½ tsk kanel
1 msk russin
Blanda allt, smörj en liten form med kokosolja (eller nåt annat liknande) in i ugnen på 175g i 15-20 minuter! Servera med valfria tillbehör!
Musli
Här har jag inga mått... så de beror på hur mycke musli du vill göra... den håller sig i ca 3 veckor!
Men vad skulle jag tro.... ca. 2dl av allt (men kanske 1dl av sesam & linfrön.... å 3dl av dinkelflingorna)
Här kan man verkligen slänga i vad som helst typ, jag tog av de som jag hade hemma!
Havregryn
Dinkelflingor
Sesamfrön
Linfrön
Solroskärnor
Pumpafrön
Nötter (jag hade cashew, mandlar, hasselnötter & paranötter)
Blanda allt, häll ut ett lagom tjockt lager på en plåt med bakplåtspapper.... jag fick göra i två omgångar!
Blanda vatten & honung och häll över (ca 1dl av varje) rör om, sen in i ugn på 175-200g i ca 20-25 minuter beroende hur knaprigt & välgräddat du vill ha! Rör om var 5:e minut! När muslin svalnat rör du i kokosflingor! Om jag hade haft skulle jag oxå blandat i russin, det brukar bli ännu godare då ;p
Jossans hälsobröd
(detta är för 1 limpa)
2 dl mandelmjöl
2 dl havrekli
2 dl linfrön
1 dl sesamfrön
2 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 tsk brödkryddor
2 dl valfria nötter (typ cashew, mandlar, hasselnötter, paranötter)
1st mosad banan
5st ägg
2½ dl lättkvarg
Om du vill att brödet ska bli sötare kan du även blanda i typ 1dl brödsirap
Blanda först de torra ingridienserna, tillsätt resten & rör ihop med elvisp, låt stå i 5-10 minuter för att degen ska få dra ihop sig lite!
In i ugnen på 175g-200g i 60 minuter..... om du inte vill att toppen ska bli allt för hård kan du lägga på folie efter typ 40 minuter! Skiva gärna upp och frys in om du inte hinner äta upp hela på en gång! =)
Nån som har tänkt testa nåt?
//Jossan
